Grâce à la gestion et au réglage du dosage au moyen d’un microprocesseur, elle est en mesure de faciliter et d’accélérer le garnissage des pralines. La carcasse de la pompe est construite dans un matériau entièrement nettoyable. Hauteur réglable des bras de garnissage. Tête de garnissage chauffante et thermorégulée. Deux modalités de travail: automatique pour la production de pralines et manuelle pour le fourrage dosé des crèmes, du miel, des confitures, etc... Programmation et mémorisation de vingt modalités de fourrage.