Conçue pour satisfaire au mieux les exigences des laboratoires de chocolaterie de grandes/moyennes dimensions, cette machine joint parfaitement l’économie de gestion à l’adaptabilité à divers usages. Doseur volumétrique, commande à pédale pour le contrôle du flux de chocolat. Table à vibration chauffante à basse tension. Possibilité de doter la machine d’accessoires pour l’enrobage et le moulage à l’aide d’une plaque de coulage, d’un enrobeur R200 ou d’une ligne d’enrobage TUN 800.